たまかな暮し

• タイトルヨミ: タマカナクラシ
• 著編者等／著者名等: 常盤新平‖著
• 統一著者名: 常盤新平
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トキワシンペイ
• 出版者: 白水社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.6
• 大きさ: 237p
• 分類: 913.6,913.6 913.6
• ISBN: 978-4-560-08231-7
• マークNo: TRC000000012031282
• タイトルコード: 1100000562719
• 資料番号: 00000000000008581985
• 請求記号: 913.6/22750/ﾄｷ
• 内容注記: 内容：休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 ほか1編
• 内容細目: 休日の蕎麦 晩夏の午後 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 夏のすき焼
• 内容紹介: ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0