世界で出逢った魚と人と旨いもの

• タイトルヨミ: セカイデデアッタサカナトヒトトウマイモノ
• サブタイトル: わが魚類研究の軌跡
• サブタイトルヨミ: ワガギョルイケンキュウノキセキ
• 著編者等／著者名等: 多紀保彦‖著
• 統一著者名: 多紀保彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タキヤスヒコ
• 出版者: 五曜書房 星雲社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2012.7
• 大きさ: 14,390p
• 件名: 淡水魚 旅行案内(外国)
• 分類: 487.5,487.5 487.5
• ISBN: 978-4-434-16596-2
• マークNo: TRC12036583
• タイトルコード: 1100000571230
• 資料番号: 010444248
• 請求記号: 487.5/ﾀｷ ｾ
• 内容紹介: 淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03148