食べられる生きものたち

• タイトルヨミ: タベラレルイキモノタチ
• サブタイトル: 世界の民族と食文化48
• サブタイトルヨミ: セカイノミンゾクトショクブンカヨンジュウハチ
• 著編者等／著者名等: 『月刊みんぱく』編集部‖編
• 統一著者名: 国立民族学博物館
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コクリツミンゾクガクハクブツカン
• 出版者: 丸善出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.7
• 大きさ: 6,119p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-621-08566-0
• マークNo: TRC000000012039136
• タイトルコード: 1100000575356
• 資料番号: 00000000000008625907
• 請求記号: 383.8/ｺｸ ﾀ
• 内容紹介: 食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138