Pizza!Pizza!Pizza!

• タイトルヨミ: ピッツァピッツァピッツァ
• サブタイトル: 行列ピッツェリアの、メニューと考え方
• サブタイトルヨミ: ギョウレツピッツェリアノメニュートカンガエカタ
• シリーズ名: 旭屋出版MOOK／
• シリーズ名ヨミ: アサヒヤシュッパンムック
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.9
• 大きさ: 127p
• 件名: 飲食店 ピザ
• 分類: 673.973,673.973 673.9
• ISBN: 978-4-7511-0985-4
• マークNo: TRC12040689
• タイトルコード: 1100000577776
• 資料番号: 100668227
• 請求記号: 673.973/ﾋﾂ
• 内容紹介: 本格ピッツァの店が日本に根付き始めている。全国的にも名高い繁盛ピッツェリアを取材し、ピッツァを焼くピッツァイオーロの考え方やこだわりを紹介するとともに、オリジナルメニューやイタリアのピッツァ情報などを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167