探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

• タイトルヨミ: タンケンモノズクリトシゴトニンマヨネーズケチャップショウユ
• シリーズ名: 「これが好き!」と思ったら、読む本／
• シリーズ名ヨミ: コレガスキトオモッタラヨムホン
• 著編者等／著者名等: 山中伊知郎‖著
• 統一著者名: 山中伊知郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマナカイチロウ
• 出版者: ぺりかん社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.8
• 大きさ: 125p
• 件名: 調味料
• 分類: 588.6,588.6 588.7
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-8315-1329-8
• マークNo: TRC12043837
• タイトルコード: 1100000582353
• 資料番号: 008586513
• 請求記号: 588/ﾔ
• 内容紹介: マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0