救荒雑草

• タイトルヨミ: キュウコウザッソウ
• サブタイトル: 飢えを救った雑草たち
• サブタイトルヨミ: ウエオスクッタザッソウタチ
• 著編者等／著者名等: 佐合隆一‖著
• 統一著者名: 佐合隆一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サゴウリュウイチ
• 出版者: 全国農村教育協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.9
• 大きさ: 190p
• 件名: 有用植物 野草 備荒
• 分類: 471.9,471.9 471.9
• ISBN: 978-4-88137-151-0
• マークNo: TRC000000012047427
• タイトルコード: 1100000588289
• 資料番号: 00000000000008634750
• 請求記号: 471.9/ｻｺ ｷ
• 内容紹介: 身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある264種を取り上げ、草種別に解説。救荒植物研究の歴史、救荒植物の特徴や食べ方なども紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03147