スクラップブックof釣果料理

• タイトルヨミ: スクラップブックオブチョウカリョウリ
• サブタイトル: 釣った魚をおいしく食べよう! 4人の達人が贈る、全38魚種、144種のレシピを掲載
• サブタイトルヨミ: ツッタサカナオオイシクタベヨウ ヨニンノタツジンガオクルゼンサンジュウハチギョシュヒャクヨンジュウヨンシュノレシピオケイサイ
• 著編者等／著者名等: 舵社『ボート倶楽部』編集部‖編集
• 統一著者名: 舵社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カジシャ
• 出版者: 舵社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.10
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理-魚 釣り
• 分類: 596.35,596.35 596.3
• ISBN: 978-4-8072-5126-1
• マークNo: TRC000000012050745
• タイトルコード: 1100000594084
• 資料番号: 00000000000100396647
• 請求記号: 596.35/ｶｼ ｽ
• 内容紹介: お魚イタリアンからアドリブ創作まで魚料理が満載。月刊『ボート倶楽部』の連載や特集記事から、4人の達人による全38魚種、144の釣果レシピを厳選収録。魚種別インデックスも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0