とっておきのオードブル・バイブル

• タイトルヨミ: トッテオキノオードブルバイブル
• 著編者等／著者名等: 高橋雄二郎‖著 下野昌平‖著 湯澤貴博‖著 伊藤延吉‖著 小泉功二‖著 岩谷純‖著
• 統一著者名: 高橋雄二郎 下野昌平 湯澤貴博 伊藤延吉 小泉功二 岩谷純
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシユウジロウ シモノショウヘイ ユザワタカヒロ イトウノブヨシ コイズミコウジ イワタニジュン
• 出版者: ナツメ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.10
• 大きさ: 255p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8163-5291-1
• マークNo: TRC12052445
• タイトルコード: 1100000596516
• 資料番号: 100245828
• 請求記号: 596/ﾀｶ ﾄ
• 内容紹介: 手に入りやすい食材を使い、家庭でも無理なく作れるフレンチ、イタリアン、和食、アジアンのオードブルのレシピ300点を掲載。プロによる華やかな盛りつけのコツも紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0