最新人気お好み焼もんじゃ焼鉄板焼

• タイトルヨミ: サイシンニンキオコノミヤキモンジャヤキテッパンヤキ
• サブタイトル: 評判を呼ぶ技と工夫
• サブタイトルヨミ: ヒョウバンオヨブワザトクフウ
• シリーズ名: 旭屋出版MOOK
• シリーズ名ヨミ: アサヒヤシュッパンムック
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.12
• 大きさ: 134p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7511-0997-7
• マークNo: TRC12057058
• タイトルコード: 1100000603313
• 資料番号: 008655003
• 請求記号: 596/ｻｲ
• 内容紹介: 東京や関西、広島などで評判を呼んでいる店のメニューを、お好み焼、もんじゃ焼、焼そば・焼うどん、鉄板焼に分けて掲載。それぞれのメニューの作り方の手順を写真で詳しく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0