オールガイド食品成分表 2013
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | オールガイド食品成分表 2013 2013 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 実教出版編修部‖編 |
| 出版者 | 実教出版 |
| 出版年 | 2012.12 |
| 内容紹介 | 「日本食品標準成分表2010」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。食事と栄養素などに関する資料も充実。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | オールガイド食品成分表 2013 2013 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オールガイドショクヒンセイブンヒョウ |
| 著編者等／著者名等 | 実教出版編修部‖編 |
| 統一著者名 | 実教出版 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ジッキョウシュッパン |
| 出版者 | 実教出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2012.12 |
| 大きさ | 360p |
| 件名 | 食品-便覧 |
| 分類 | 498.51,498.51 498.51 |
| ISBN | 978-4-407-33065-6 |
| マークNo | TRC000000012058726 |
| タイトルコード | 1100000606364 |
| 資料番号 | 00000000000008652026 |
| 請求記号 | 498.51/10081 |
| 内容紹介 | 「日本食品標準成分表2010」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。食事と栄養素などに関する資料も充実。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034E0 |
