トウガラシの叫び

• タイトルヨミ: トウガラシノサケビ
• サブタイトル: <食の危機>最前線をゆく
• サブタイトルヨミ: ショクノキキサイゼンセンオユク
• 著編者等／著者名等: カート・マイケル・フリーズ‖著 クレイグ・クラフト‖著 ゲイリー・ポール・ナバーン‖著 田内しょうこ‖訳
• 統一著者名ヨミ: Friese Kurt Michael Kraft Kraig Nabhan Gary Paul
• 統一著者名: 田内しょうこ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フリーズカート・マイケル クラフトクレイグ ナブハンゲイリー・ポール タウチショウコ
• 出版者: 春秋社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.11
• 大きさ: 246,6p
• 件名: とうがらし 気候変動 北アメリカ-農業 北アメリカ-紀行・案内記
• 分類: 617.6,617.6 617.6
• ISBN: 978-4-393-74152-8
• マークNo: TRC12059515
• タイトルコード: 1100000607118
• 資料番号: 008389322
• 請求記号: 617.6/ﾌﾘ ﾄ
• 一般注記: 原タイトル：Chasing chiles
• 内容紹介: 干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか? 太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に地球の今をかいまみる、紀行ノンフィクション。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03161