贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい

• タイトルヨミ: オクラレルオカシニシンジツノシアワセオソエタイ
• サブタイトル: 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
• サブタイトルヨミ: ココウノアジワイオツクリアゲタココロノレキシトトモニ
• 著編者等／著者名等: 弓田亨‖著
• 統一著者名: 弓田亨
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ユミタトオル
• 出版者: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
• 出版地: 東京
• 出版年: 2012.11
• 大きさ: 207p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-901490-30-6
• マークNo: TRC000000012062405
• タイトルコード: 1100000611426
• 資料番号: 00000000000100398916
• 請求記号: 596.65/ﾕﾐ ｵ
• 内容紹介: 東京・代官山の人気パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の顔であり続けた、多彩な贈り物としての焼き菓子レシピ全46品を紹介。付属DVDには、おいしく作るためのコツとなる「混ぜ方・のし方教室」を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3