健康・美容わさびレシピ

• タイトルヨミ: ケンコウビヨウワサビレシピ
• サブタイトル: 金印わさびが真剣に考えた!
• サブタイトルヨミ: キンジルシワサビガシンケンニカンガエタ
• シリーズ名: タツミムック
• シリーズ名ヨミ: タツミムック
• 著編者等／著者名等: 金印株式会社‖監修 金印わさび機能性研究所‖監修
• 統一著者名: 金印株式会社 金印株式会社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キンジルシカブシキガイシャ キンジルシカブシキガイシャ
• 出版者: 辰巳出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.1
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 わさび
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7778-1119-9
• マークNo: TRC12066029
• タイトルコード: 1100000617509
• 資料番号: 008382640
• 請求記号: 596/ｷﾝ ｹ
• 内容紹介: 本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1