作って楽しい!食べておいしい!!巻きずし

• タイトルヨミ: ツクッテタノシイタベテオイシイマキズシ
• サブタイトル: かわいいデコ巻きずし&おいしい恵方巻き わかりやすいプロセス写真解説つき
• サブタイトルヨミ: カワイイデコマキズシアンドオイシイエホウマキ ワカリヤスイプロセスシャシンカイセツツキ
• シリーズ名: ブティック・ムック no.1055 料理
• シリーズ名ヨミ: ブティックムック 1055 リョウリ
• 著編者等／著者名等: 飾巻子‖著
• 統一著者名: 飾巻子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カザリマキコ
• 出版者: ブティック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.1
• 大きさ: 81p
• 件名: すし
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-8347-7155-8
• マークNo: TRC12067052
• タイトルコード: 1100000618496
• 資料番号: 008394736
• 請求記号: 596.21/ｶｻ ﾂ
• 内容紹介: 切り口が「花」や「動物」などの楽しい絵柄になった巻きずしに、斬新なデザインと独特の技法を盛り込んだ「デコ巻きずし」の作り方をプロセス写真つきで紹介。お弁当、お誕生会、クリスマスパーティー、お土産などに最適。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0