ビールを<読む>

• タイトルヨミ: ビールオヨム
• サブタイトル: ドイツの文化史と都市史のはざまで
• サブタイトルヨミ: ドイツノブンカシトトシシノハザマデ
• 著編者等／著者名等: 森貴史‖著 藤代幸一‖著
• 統一著者名: 森貴史 藤代幸一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリタカシ フジシロコウイチ
• 出版者: 法政大学出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.1
• 大きさ: 267p
• 件名: ビール-歴史 ドイツ-歴史
• 分類: 383.885,383.885 383.8
• ISBN: 978-4-588-27620-0
• マークNo: TRC13000824
• タイトルコード: 1100000620843
• 資料番号: 008417982
• 請求記号: 383.885/ﾓﾘ ﾋ
• 内容紹介: 500年近くを経た現在も1516年の「ビール純粋条例」が生きている国・ドイツの地ビールを手がかりに、大都市から知られざる小さな町までを取り上げ、その文化と歴史を読み解き味わう。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138