和食屋の和弁当

• タイトルヨミ: ワショクヤノワベントウ
• サブタイトル: 毎日食べたい、しみじみうまい。
• サブタイトルヨミ: マイニチタベタイシミジミウマイ
• 著編者等／著者名等: 笠原将弘‖著
• 統一著者名: 笠原将弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カサハラマサヒロ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.2
• 大きさ: 95p
• 件名: 弁当
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-07-286350-3
• マークNo: TRC13003634
• タイトルコード: 1100000625154
• 資料番号: 100463603
• 請求記号: 596.4/ｶｻ ﾜ
• 内容紹介: 思い出が詰まったドカ弁・のっけ弁から、味のバランスを考えた三菜弁当、行楽に持っていきたい少し豪華な弁当、修業時代にくり返し作った松花堂弁当まで、日本料理店「賛否両論」店主が、心底愛する和弁当のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0