食糧の帝国

• タイトルヨミ: ショクリョウノテイコク
• サブタイトル: 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊
• サブタイトルヨミ: ショクモツガケッテイズケタブンメイノボッコウトホウカイ
• シリーズ名: ヒストリカル・スタディーズ 04
• シリーズ名ヨミ: ヒストリカルスタディーズ 4
• 著編者等／著者名等: エヴァン・D.G.フレイザー‖著 アンドリュー・リマス‖著 藤井美佐子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Fraser Evan D.G. Rimas Andrew
• 統一著者名: 藤井美佐子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フレイザーエヴァン D.G. リマスアンドリュー フジイミサコ
• 出版者: 太田出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.2
• 大きさ: 287p
• 件名: 世界史 食糧問題-歴史
• 分類: 209,209 209
• ISBN: 978-4-7783-1358-6
• マークNo: TRC13005372
• タイトルコード: 1100000628708
• 資料番号: 008417776
• 請求記号: 209/ﾌﾚ ｼ
• 一般注記: 原タイトル：Empires of food
• 内容紹介: 食物が世界文明を築き、そして崩壊させた-。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、1万年史を食糧の視点から描く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0