水産物の利用に関する共同研究 第53集
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タイトル | 水産物の利用に関する共同研究 第53集 第53集 |
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著編者等/著者名等 | 山口県水産研究センター‖[編集代表] |
出版者 | 第60回日本海水産物利用担当者会議 |
出版年 | 2013.3 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 水産物の利用に関する共同研究 第53集 第53集 |
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タイトルヨミ | スイサンブツノリヨウニカンスルキョウドウケンキュウ |
著編者等/著者名等 | 山口県水産研究センター‖[編集代表] |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ヤマグチケンスイサンケンキュウセンター |
出版者 | 第60回日本海水産物利用担当者会議 |
出版地 | [山口] |
出版年 | 2013.3 |
大きさ | 58p |
件名 | 水産物 |
分類 | ,668, |
マークNo | LMLM10210703 |
タイトルコード | 1100000646471 |
資料番号 | 008425746 |
請求記号 | K668/1001/53 |
内容細目 | いしる残滓を原料としたエキス調味料製造法についての検討 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 034C0 |