美味な干し柿生産とその事例
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 美味な干し柿生産とその事例 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 林節男∥著 |
| 出版者 | 美味技術学会 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 美味な干し柿生産とその事例 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ビミナホシガキセイサントソノジレイ |
| シリーズ名 | 美味技術学会選書／No.10 |
| シリーズ名ヨミ | ビミギジュツガッカイセンショ10 |
| 著編者等／著者名等 | 林節男∥著 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハヤシセツオ |
| 出版者 | 美味技術学会 |
| 出版地 | 東広島 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 件名 | 干柿 |
| 分類 | 628.2 |
| ISBN | 978-4-9906274-0-9 |
| マークNo | LMLM10210918 |
| タイトルコード | 1100000657231 |
| 資料番号 | 008477655 |
| 請求記号 | 628.2/ﾊﾔ ﾋ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03162 |
