水産物の利用に関する共同研究 第56集
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タイトル | 水産物の利用に関する共同研究 第56集 第56集 |
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著編者等/著者名等 | 兵庫県立農林水産技術総合センター但馬水産技術センター∥編集代表 |
出版者 | 第63回日本海水産物利用担当者会議 |
出版年 | 2016.3 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 水産物の利用に関する共同研究 第56集 第56集 |
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タイトルヨミ | スイサンブツノリヨウニカンスルキョウドウケンキュウ |
著編者等/著者名等 | 兵庫県立農林水産技術総合センター但馬水産技術センター∥編集代表 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ヒョウゴケンリツノウリンスイサンギジュツソウゴウセンタータジマスイサンギジュツセンター |
出版者 | 第63回日本海水産物利用担当者会議 |
出版地 | [香美町(兵庫県)] |
出版年 | 2016.3 |
大きさ | 64p |
件名 | 水産物 |
分類 | ,668, |
マークNo | LMLM10217192 |
タイトルコード | 1100000991259 |
資料番号 | 009152711 |
請求記号 | K668/1001/56 |
内容細目 | いしる製造時の微生物の変遷とヒスタミン量の挙動 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 034C0 |