七訂食品成分表 2018本表編資料編

• タイトル: 七訂食品成分表 2018本表編資料編 2018本表編資料編
• タイトルヨミ: ナナテイショクヒンセイブンヒョウ 2018ホンピョウヘンシリョウヘン
• 著編者等／著者名等: 香川明夫‖監修
• 統一著者名: 香川明夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カガワアキオ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.2
• 大きさ: 8,308,377p
• 件名: 食品-便覧
• 分類: 498.51,498.51 498.51
• マークNo: LML000000M10220692
• タイトルコード: 1100001138531
• 資料番号: 00000000000009439845
• 請求記号: R498.51/10108/018
• 一般注記: 本表編と資料編の合本
• 内容紹介: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「食生活・健康の向上に役立つ諸表」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0