鰹節の黴に関する研究 第一報

• タイトル: 鰹節の黴に関する研究 第一報 第一報
• タイトルヨミ: カツオブシノカビニカンスルケンキュウ ダイイッポウ
• シリーズ名: 台湾総督府中央研究所工業部報告 第138号
• シリーズ名ヨミ: タイワンソウトクフチュウオウケンキュウジョコウギョウブホウコク ダイ 138 ゴウ
• 著編者等／著者名等: 中沢亮治∥[著] 武田義人∥[著] 末松勝利∥[著]
• 統一著者名: 中沢亮治 武田義人 末松勝利
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカザワリョウジ タケダヨシト スエマツカツトシ
• 出版者: [台湾総督府中央研究所]
• 出版地: [出版地不明]
• 出版年: 1934.11
• 大きさ: p1137-1188
• 分類: 667.2
• マークNo: LMLM10222388
• タイトルコード: 1100001173456
• 資料番号: 009532235
• 請求記号: 667.2/10009/1
• 一般注記: 『日本農芸化学会誌』第122号別刷
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0