甘蔗糖蜜醗酵により生成するALDEHYDE及其利用価値の有無

• タイトルヨミ: カンショトウミツハッコウニヨリセイセイスルALDEHYDEオヨビソノリヨウカチノウム
• シリーズ名: 台湾総督府中央研究所工業部報告 第74号
• シリーズ名ヨミ: タイワンソウトクフチュウオウケンキュウジョコウギョウブホウコク ダイ 74 ゴウ
• 著編者等／著者名等: 萩原昌二∥[著] 平友恒∥[著]
• 統一著者名: 萩原昌二 平友恒
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハギワラショウジ タイラトモツネ
• 出版者: [台湾総督府中央研究所]
• 出版地: [出版地不明]
• 出版年: 1932.6
• 大きさ: p[880]-885
• 分類: 588.5
• マークNo: LMLM10222457
• タイトルコード: 1100001173550
• 資料番号: 009532292
• 請求記号: 588.5/10296
• 一般注記: 『日本農芸化学会誌』第93号別刷
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0