酒精醗酵,酵母,温度の関係 第二報

• タイトル: 酒精醗酵,酵母,温度の関係 第二報 第二報
• タイトルヨミ: シュセイハッコウコウボオンドノカンケイ ダイニホウ
• シリーズ名: 台湾総督府中央研究所工業部報告 第52号
• シリーズ名ヨミ: タイワンソウトクフチュウオウケンキュウジョコウギョウブホウコク ダイ 52 ゴウ
• 著編者等／著者名等: 中沢亮治∥[著] 武田義人∥[著] 足利實∥[著]
• 統一著者名: 中沢亮治 武田義人 足利實
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカザワリョウジ タケダヨシト アシカガミノル
• 出版者: [台湾総督府中央研究所]
• 出版地: [出版地不明]
• 出版年: 1931.1
• 大きさ: p57-84
• 分類: 588.51
• マークNo: LMLM10222473
• タイトルコード: 1100001173567
• 資料番号: 009532326
• 請求記号: 588.5/10298/2
• 一般注記: 『日本農芸化学会誌』第76号別刷
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0