酒造技術 改訂版
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 酒造技術 改訂版 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会∥編 |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版年 | 1969.6 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 酒造技術 改訂版 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シュゾウギジュツカイテイバン |
| サブタイトル | 原料から出荷まで |
| サブタイトルヨミ | ゲンリョウカラシュッカマデ |
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会∥編 |
| 統一著者名 | 日本醸造協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホンジョウゾウキョウカイ |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1969.6 |
| 大きさ | 196p |
| 分類 | 588.52 |
| マークNo | LMLM10232987 |
| タイトルコード | 1100001373486 |
| 資料番号 | 009988189 |
| 請求記号 | 588.52/ﾆﾎ ｼ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
