THE MICHELIN GUIDE北陸 2021
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | THE MICHELIN GUIDE北陸 2021 2021 |
|---|---|
| 出版者 | 日本ミシュランタイヤ |
| 出版年 | 2021.5 |
| 内容紹介 | 素材の質、料理技術の高さ、独創性、常に安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、富山・石川・福井のレストラン347軒・宿泊施設49軒を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | THE MICHELIN GUIDE北陸 2021 2021 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ザミシュランガイドホクリク |
| サブタイトル | 特別版 |
| サブタイトルヨミ | トクベツバン |
| 出版者 | 日本ミシュランタイヤ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2021.5 |
| 大きさ | 288p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 |
| ISBN | 978-4-904337-23-3 |
| マークNo | TRC21023886 |
| タイトルコード | 1100001418141 |
| 資料番号 | 010093417 |
| 請求記号 | K596/1163 |
| 一般注記 | 奥付のタイトル：ミシュランガイド北陸 |
| 内容紹介 | 素材の質、料理技術の高さ、独創性、常に安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、富山・石川・福井のレストラン347軒・宿泊施設49軒を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03NA5 |
