MOFによるフランス製パン
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | MOFによるフランス製パン |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本パン技術研究所‖監修 井上好文‖監修 |
| 出版者 | J・I・B |
| 出版年 | 2012.3 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | MOFによるフランス製パン |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本パン技術研究所‖監修 井上好文‖監修 |
| 統一著者名 | 日本パン技術研究所 井上好文 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホンパンギジュツケンキュウジョ イノウエヨシフミ |
| 出版者 | J・I・B |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 大きさ | 115p |
| 件名 | パン |
| 分類 | 596.63 |
| マークNo | LML000000M10241926 |
| タイトルコード | 1100001477326 |
| 資料番号 | 00000000000010562692 |
| 請求記号 | 596.63/ﾆﾎ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03UA0 |
