もてなしの基
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全ての情報
| タイトル | もてなしの基 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 料飲専門家団体連合会‖編 |
| 出版者 | 料飲専門家団体連合会 |
| 出版年 | 2019.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | もてなしの基 |
|---|---|
| タイトルヨミ | モテナシノモト |
| サブタイトル | 女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ |
| サブタイトルヨミ | オカミガキイタプロフェッショナルジュウニメイノホスピタリティ |
| 著編者等/著者名等 | 料飲専門家団体連合会‖編 |
| 統一著者名 | 料飲専門家団体連合会 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | リョウインセンモンカダンタイレンゴウカイ |
| 出版者 | 料飲専門家団体連合会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2019.4 |
| 大きさ | 193p |
| 件名 | ホスピタリティ |
| 分類 | 673,673 673 |
| マークNo | LMLM10249170 |
| タイトルコード | 1100001616589 |
| 資料番号 | 010674240 |
| 請求記号 | 673/リヨ モ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03167 |