うちの郷土料理
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | うちの郷土料理 |
|---|---|
| 出版者 | 農林水産省北陸農政局 |
| 出版年 | 2024.4 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | うちの郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウチノキョウドリョウリ |
| サブタイトル | 次世代に伝えたい大切な味 |
| サブタイトルヨミ | ジセダイニツタエタイタイセツナアジ |
| 各巻書名 | 新潟県、富山県、石川県、福井県 |
| 出版者 | 農林水産省北陸農政局 |
| 出版地 | 金沢 |
| 出版年 | 2024.4 |
| 大きさ | 1冊(ページ付なし) |
| 件名 | 郷土料理 |
| 分類 | 596 |
| 郷土分類 | 596 |
| マークNo | LMLM10251601 |
| タイトルコード | 1100001737640 |
| 資料番号 | 010845220 |
| 請求記号 | K596/1201 |
| 内容細目 | 海の幸・山の幸で花開いた”加賀百万石”の味覚 いしる鍋 はす蒸し じぶ煮 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
