食品と科学 平成12年1～平成18年3
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品と科学 平成12年1～平成18年3 平成12年1～平成18年3 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 食品と科学社 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 創刊年月日 | 1959.4 |
| 内容紹介 | 原材料や加工食品の生産、市場など、食品関係全般の話題を掲載する専門誌。 |
| 種別 | 雑誌巻号 |
| タイトル | 食品と科学 平成12年1～平成18年3 平成12年1～平成18年3 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒントカガク |
| 著編者等／著者名等 | 食品と科学社 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ショクヒン ト カガクシャ |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 出版地 | 東京 |
| 創刊年月日 | 1959.4 |
| 件名 | 食品工業-雑誌 |
| 分類 | 588.05,588.05 |
| 郷土分類 | 58 |
| ISSN | 0037-4105 |
| マークNo | TRC000000062900000 |
| タイトルコード | 2100000000655.0049 |
| 資料番号 | 00000000000551775190 |
| 請求記号 | /58/ｼﾖ |
| 内容紹介 | 原材料や加工食品の生産、市場など、食品関係全般の話題を掲載する専門誌。 |
| 種別 | 雑誌巻号 |
