食糧の科学 = Science of foods 日本食品加工研究会 昭和21年4～昭和24年12

• タイトル: 食糧の科学 = Science of foods 日本食品加工研究会 昭和21年4～昭和24年12 昭和21年4～昭和24年12
• タイトルヨミ: ショクリョウ ノ カガク
• 著編者等／著者名等: 日本食品加工研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホン ショクヒン カコウ ケンキュウカイ
• 出版者: 日本食品加工研究会
• 出版地: 東京
• 創刊年月日: 1946-1950
• 郷土分類: 58
• ISSN: 03711374
• マークNo: NII00000AN00274568
• タイトルコード: 2100000000660.0004
• 資料番号: 00000000000551771298
• 請求記号: /58/ｼﾖ
• 変遷情報: 食品加工 / 日本食糧新聞社出版部
• 種別: 雑誌巻号