食彩都3ー伝統編ー 加賀麩 和の伝統、洋で”味付け”フランス修業生かす
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全ての情報
| 記事名 | 食彩都3ー伝統編ー 加賀麩 和の伝統、洋で”味付け”フランス修業生かす |
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| 掲載紙 | 読売:朝刊 |
| 掲載日 | 2002-01-04 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | 食彩都3ー伝統編ー 加賀麩 和の伝統、洋で”味付け”フランス修業生かす |
|---|---|
| 掲載紙 | 読売:朝刊 |
| 掲載日 | 2002-01-04 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 金沢市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000040596 |
| 請求記号 | 料理 |
| データ作成機関 |