自然を相手に戦う匠たち 石川の食のブランド化 自然ともに生きるの農業、漁業のスペシャリストたち 自慢の魚介が食文化を支える 甘みのある加賀野菜の存在感
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|---|---|
| 掲載紙 | 北中：朝刊 |
| 掲載日 | 2005-05-18 |
| 種別 | |
| コレクション | |
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| データ作成機関 |
| 記事名 | 自然を相手に戦う匠たち 石川の食のブランド化 自然ともに生きるの農業、漁業のスペシャリストたち 自慢の魚介が食文化を支える 甘みのある加賀野菜の存在感 |
|---|---|
| 掲載紙 | 北中：朝刊 |
| 掲載日 | 2005-05-18 |
| 地域 | 石川県・北陸 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000040612 |
| 請求記号 | 料理 |
| データ作成機関 |
