食を考える２０ 第二部 古食再発見 石臼 ソバも香り失わず 機械挽きよりはるかに美味

• 掲載紙: 読売：朝刊
• 掲載日: 1986-05-21
• 写真有り: ○
• 地域: 白山市
• 言語: JPN
• 種別: 新聞記事
• 区分: 新聞記事
• コレクション: ふるさとコレクション
• キーワード: 食を考える２０; 第二部; 古食再発見; 石臼; ソバも香り失わず; 機械挽きよりはるかに美味; 食を考える; 外一次; 作業歌; 橋礼吉; ガンガラウス
• ID: D000073676
• 請求記号: ４食を考える
• データ作成機関: 石川県立図書館