技 名産品を支える匠たち(4) ふぐの子ぬか漬け 「あら与」 美川町 荒木敏明さん(49) 手間かけ3年べっ甲色に 『北前船』から続く味
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記事名 | 技 名産品を支える匠たち(4) ふぐの子ぬか漬け 「あら与」 美川町 荒木敏明さん(49) 手間かけ3年べっ甲色に 『北前船』から続く味 |
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掲載紙 | 北中:朝刊 |
掲載日 | 2004-01-09 |
種別 | |
コレクション | |
キーワード | |
データ作成機関 |
記事名 | 技 名産品を支える匠たち(4) ふぐの子ぬか漬け 「あら与」 美川町 荒木敏明さん(49) 手間かけ3年べっ甲色に 『北前船』から続く味 |
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掲載紙 | 北中:朝刊 |
掲載日 | 2004-01-09 |
写真有り | ○ |
地域 | 白山市 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 新聞記事 |
コレクション | |
キーワード | |
ID | D000089270 |
請求記号 | 件名名産 |
データ作成機関 |