街を歩くと 土用の丑の伝統料理 白峰の夏は「くじら汁」 貴重なタンパク源に 皮を塩漬け、住民の必需品
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| 記事名 | 街を歩くと 土用の丑の伝統料理 白峰の夏は「くじら汁」 貴重なタンパク源に 皮を塩漬け、住民の必需品 |
|---|---|
| 掲載紙 | 北國:朝刊 |
| 掲載日 | 2009-08-19 |
| 掲載ページ | 26 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | 街を歩くと 土用の丑の伝統料理 白峰の夏は「くじら汁」 貴重なタンパク源に 皮を塩漬け、住民の必需品 |
|---|---|
| 掲載紙 | 北國:朝刊 |
| 掲載日 | 2009-08-19 |
| 掲載ページ | 26 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 白山市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000105278 |
| 請求記号 | 件名料理 |
| データ作成機関 |