かぶらずし 幕末誕生? 加賀藩料理人のレシピ確認 筑波大研究室調査 藩主に供された可能性
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記事名 | かぶらずし 幕末誕生? 加賀藩料理人のレシピ確認 筑波大研究室調査 藩主に供された可能性 |
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掲載紙 | 北國:朝刊 |
掲載日 | 2007-06-17 |
種別 | |
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キーワード | |
データ作成機関 |
記事名 | かぶらずし 幕末誕生? 加賀藩料理人のレシピ確認 筑波大研究室調査 藩主に供された可能性 |
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掲載紙 | 北國:朝刊 |
掲載日 | 2007-06-17 |
写真有り | ○ |
地域 | 金沢市 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 新聞記事 |
コレクション | |
キーワード | |
ID | D000112821 |
請求記号 | 件名かぶらずし |
データ作成機関 |