「２１世紀の城下町」第二部 われら金沢人（４） カブラずし今昔 貧富差が”味”を磨く 「本当の味なくなる」 台所仕事３０分多く 各家庭で味比べも かなざわ人間考
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| 掲載紙 | 読売：朝刊 |
| 掲載日 | 1982-08-28 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| キーワード | |
| データ作成機関 |
| 記事名 | 「２１世紀の城下町」第二部 われら金沢人（４） カブラずし今昔 貧富差が”味”を磨く 「本当の味なくなる」 台所仕事３０分多く 各家庭で味比べも かなざわ人間考 |
|---|---|
| 掲載紙 | 読売：朝刊 |
| 掲載日 | 1982-08-28 |
| 写真有り | ○ |
| 地域 | 金沢市 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 新聞記事 |
| コレクション | |
| キーワード | |
| ID | D000112839 |
| 請求記号 | 件名かぶらずし |
| データ作成機関 |
