白山麓の焼畑地域における雑穀料理（二）―石川県白峰村とその周辺のアワ・カマシ料理―
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 白山麓の焼畑地域における雑穀料理（二）―石川県白峰村とその周辺のアワ・カマシ料理― |
|---|---|
| 著者 | 橘礼吉 |
| 掲載誌 | 加能民俗研究 |
| 巻号 | 12号 |
| 出版者 | 加能民俗の会 |
| 出版年 | 1984-03 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 白山麓の焼畑地域における雑穀料理（二）―石川県白峰村とその周辺のアワ・カマシ料理― |
|---|---|
| 著者 | 橘礼吉 |
| 掲載誌 | 加能民俗研究 |
| 巻号 | 12号 |
| 出版者 | 加能民俗の会 |
| 出版年 | 1984-03 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000003394 |
| 所蔵機関 |
