白山山麓におけるトチモチ加工工程の地域的差異について―特に灰会わせ方法の違いについて―
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 白山山麓におけるトチモチ加工工程の地域的差異について―特に灰会わせ方法の違いについて― |
|---|---|
| 著者 | 岩田憲二 |
| 掲載誌 | 石川県白山自然保護センター研究報告 |
| 巻号 | 18集 |
| 出版者 | 石川県白山自然保護センター |
| 出版年 | 1991-12 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 白山山麓におけるトチモチ加工工程の地域的差異について―特に灰会わせ方法の違いについて― |
|---|---|
| 著者 | 岩田憲二 |
| 掲載誌 | 石川県白山自然保護センター研究報告 |
| 巻号 | 18集 |
| 出版者 | 石川県白山自然保護センター |
| 出版年 | 1991-12 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000004244 |
| 所蔵機関 |
