《パリの胃袋》とその周辺 : 1857年~1914年 -帝都における食料流通システム-
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記事名 | 《パリの胃袋》とその周辺 : 1857年~1914年 -帝都における食料流通システム- |
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著者 | 市川文彦 |
掲載誌 | 北陸都市史学会誌 |
巻号 | 3号 |
出版者 | 北陸都市史学会 |
出版年 | 1993-07 |
掲載ページ | 42-44 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 《パリの胃袋》とその周辺 : 1857年~1914年 -帝都における食料流通システム- |
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著者 | 市川文彦 |
掲載誌 | 北陸都市史学会誌 |
巻号 | 3号 |
出版者 | 北陸都市史学会 |
出版年 | 1993-07 |
掲載ページ | 42-44 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000005706 |
所蔵機関 |