江戸時代後期金沢の菓子と菓子屋
MYブックリストに登録基本情報
全ての情報
| 記事名 | 江戸時代後期金沢の菓子と菓子屋 |
|---|---|
| 著者 | 深井甚三 |
| 掲載誌 | 北陸都市史学会誌 |
| 巻号 | 9号 |
| 出版者 | 北陸都市史学会 |
| 出版年 | 2003-03 |
| 掲載ページ | 37-39 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 江戸時代後期金沢の菓子と菓子屋 |
|---|---|
| 著者 | 深井甚三 |
| 掲載誌 | 北陸都市史学会誌 |
| 巻号 | 9号 |
| 出版者 | 北陸都市史学会 |
| 出版年 | 2003-03 |
| 掲載ページ | 37-39 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000006683 |
| 所蔵機関 |