『皇国地誌』からみた明治初期の金沢人の食生活
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記事名 | 『皇国地誌』からみた明治初期の金沢人の食生活 |
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著者 | 藤島秀隆 |
掲載誌 | 金沢工業大学研究紀要 B |
巻号 | 8号 |
出版者 | 金沢工業大学 |
出版年 | 1984-02 |
掲載ページ | 1-11 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 『皇国地誌』からみた明治初期の金沢人の食生活 |
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著者 | 藤島秀隆 |
掲載誌 | 金沢工業大学研究紀要 B |
巻号 | 8号 |
出版者 | 金沢工業大学 |
出版年 | 1984-02 |
掲載ページ | 1-11 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000008655 |
所蔵機関 |