加賀料理の伝統を考える
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 加賀料理の伝統を考える |
|---|---|
| 著者 | 鍔一郎/鍔正美 |
| 掲載誌 | 石川自治と教育 |
| 巻号 | 538号 |
| 出版者 | 石川県自治研究会 |
| 出版年 | 2000-03 |
| 掲載ページ | 44-61 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 加賀料理の伝統を考える |
|---|---|
| 著者 | 鍔一郎/鍔正美 |
| 掲載誌 | 石川自治と教育 |
| 巻号 | 538号 |
| 出版者 | 石川県自治研究会 |
| 出版年 | 2000-03 |
| 掲載ページ | 44-61 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000016762 |
| 所蔵機関 |
