米飯の腐敗について
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 米飯の腐敗について |
|---|---|
| 著者 | 寺島一郎・守田良子 |
| 掲載誌 | 金沢大学教育学部紀要 自然・人文・社会 |
| 巻号 | 9号 |
| 出版者 | 金沢大学教育学部 |
| 出版年 | 1961-03 |
| 掲載ページ | 27-31 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 米飯の腐敗について |
|---|---|
| 著者 | 寺島一郎・守田良子 |
| 掲載誌 | 金沢大学教育学部紀要 自然・人文・社会 |
| 巻号 | 9号 |
| 出版者 | 金沢大学教育学部 |
| 出版年 | 1961-03 |
| 掲載ページ | 27-31 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000019199 |
| 所蔵機関 |
