食の世界遺産から家庭の味まで 発行食品に親しむ北陸の風土
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記事名 | 食の世界遺産から家庭の味まで 発行食品に親しむ北陸の風土 |
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著者 | 小泉武夫 |
掲載誌 | 北國文華 |
巻号 | 31号 |
出版年 | 2007-03 |
掲載ページ | p26-36 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 食の世界遺産から家庭の味まで 発行食品に親しむ北陸の風土 |
---|---|
著者 | 小泉武夫 |
掲載誌 | 北國文華 |
巻号 | 31号 |
出版年 | 2007-03 |
掲載ページ | p26-36 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000033059 |
所蔵機関 |