遊離アミノ酸が多く、「機能性」も特徴/いしりの使い方、おススメのいしり料理
MYブックリストに登録基本情報
全ての情報
記事名 | 遊離アミノ酸が多く、「機能性」も特徴/いしりの使い方、おススメのいしり料理 |
---|---|
掲載誌 | 能登 |
巻号 | 12号 |
出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
出版年 | 2013-07 |
掲載ページ | p8-9 |
種別 | |
コレクション | |
所蔵機関 |
記事名 | 遊離アミノ酸が多く、「機能性」も特徴/いしりの使い方、おススメのいしり料理 |
---|---|
掲載誌 | 能登 |
巻号 | 12号 |
出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
出版年 | 2013-07 |
掲載ページ | p8-9 |
言語 | JPN |
種別 | |
区分 | 雑誌記事 |
コレクション | |
ID | E000040378 |
所蔵機関 |