能登で造られる主ないしり/能登の発酵食文化に注目
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| 記事名 | 能登で造られる主ないしり/能登の発酵食文化に注目 |
|---|---|
| 掲載誌 | 能登 |
| 巻号 | 12号 |
| 出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
| 出版年 | 2013-07 |
| 掲載ページ | ｐ14-18 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 能登で造られる主ないしり/能登の発酵食文化に注目 |
|---|---|
| 掲載誌 | 能登 |
| 巻号 | 12号 |
| 出版者 | 地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
| 出版年 | 2013-07 |
| 掲載ページ | ｐ14-18 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000040382 |
| 所蔵機関 |
