美味しい手帖(19)夏はやっぱり、鰻でしょ。 うなぎ・釜めし・とんかつ 川義(かほく市白尾)/御料理 うなぎ松竹(小松市寺町)/江戸焼 浜松(金沢市武蔵町)/かばやき屋(金沢市金石北)/うな与(小松市本鍛冶町)
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全ての情報
| 記事名 | 美味しい手帖(19)夏はやっぱり、鰻でしょ。 うなぎ・釜めし・とんかつ 川義(かほく市白尾)/御料理 うなぎ松竹(小松市寺町)/江戸焼 浜松(金沢市武蔵町)/かばやき屋(金沢市金石北)/うな与(小松市本鍛冶町) |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 421号(2024年8月号) |
| 出版年 | 2024-07 |
| 掲載ページ | p78-83 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 美味しい手帖(19)夏はやっぱり、鰻でしょ。 うなぎ・釜めし・とんかつ 川義(かほく市白尾)/御料理 うなぎ松竹(小松市寺町)/江戸焼 浜松(金沢市武蔵町)/かばやき屋(金沢市金石北)/うな与(小松市本鍛冶町) |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 421号(2024年8月号) |
| 出版年 | 2024-07 |
| 掲載ページ | p78-83 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000061745 |
| 所蔵機関 |