石川の老舗うどんの双璧 実は同根 「加登長」「お多福」大研究 盆には創始者の碑に店主集合 同じ店名で「味、メニュー」なぜバラバラ (各店人気メニュー、のれん分け一覧付き)
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| 記事名 | 石川の老舗うどんの双璧 実は同根 「加登長」「お多福」大研究 盆には創始者の碑に店主集合 同じ店名で「味、メニュー」なぜバラバラ (各店人気メニュー、のれん分け一覧付き) |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 328号(2016(平成28)年11月号) |
| 出版年 | 2016-10 |
| 掲載ページ | p18-24 |
| 種別 | |
| コレクション | |
| 所蔵機関 |
| 記事名 | 石川の老舗うどんの双璧 実は同根 「加登長」「お多福」大研究 盆には創始者の碑に店主集合 同じ店名で「味、メニュー」なぜバラバラ (各店人気メニュー、のれん分け一覧付き) |
|---|---|
| 掲載誌 | 北國アクタス |
| 巻号 | 328号(2016(平成28)年11月号) |
| 出版年 | 2016-10 |
| 掲載ページ | p18-24 |
| 言語 | JPN |
| 種別 | |
| 区分 | 雑誌記事 |
| コレクション | |
| ID | E000063010 |
| 所蔵機関 |